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Combo Panela Mexedora Smart Inox Indução 28 cm com Suporte Virador 5 em 1
Um combo completo para otimizar o preparo, o manuseio e a transferência de doces e recheios. A panela em aço inoxidável também pode ser utilizada diretamente em fogões por indução.
Panela Mexedora Smart Inox Indução 28 cm
Indicada para brigadeiros, recheios para bolos e receitas cremosas à base de leite condensado e creme de leite. Fabricada em aço inoxidável apropriado para o preparo de alimentos, acompanha espátula em aço inox 304 e silicone atóxico resistente a temperaturas de até 200 graus.
Suporte Virador 5 em 1
Fabricado em aço inox, possui base, braços de apoio, trava de segurança e regulagem para cinco modelos de panelas BrotherMix, facilitando a inclinação e o despejo da receita pronta.
Aço inoxidável e compatibilidade com indução
A panela de 28 cm é fabricada em aço inoxidável e pode ser utilizada diretamente em fogões por indução. Essa característica oferece mais versatilidade para aquecer, finalizar ou manter a receita na temperatura adequada, de acordo com o processo de produção.
Receitas indicadas para a panela
Diferenciais da Panela Mexedora
Compatível com fogão por indução
A panela em aço inoxidável pode ser utilizada diretamente em fogões por indução, oferecendo mais possibilidades durante o preparo.
Motor bivolt automático
O equipamento reconhece automaticamente a tensão elétrica, proporcionando mais praticidade e segurança durante a utilização.
Motor de alta potência
Motor forte, silencioso e durável, desenvolvido para o preparo de brigadeiros e recheios com consistências cremosas.
Ajuste fino de velocidade
Permite controlar a rotação, adicionar ingredientes e verificar o ponto ideal da receita com maior precisão.
Espátula em aço inox 304
Produzida em material apropriado para contato com alimentos, com silicone atóxico resistente a temperaturas de até 200 graus.
Engate rápido
A espátula giratória é removível, facilitando a retirada, a limpeza e a higienização completa após o uso.
Movimentação constante
Os raspadores atuam continuamente em toda a área do fundo da panela, ajudando a evitar que o doce grude ou queime.
Dispositivos de segurança
Conta com aterramento, proteção contra sobrecarga elétrica, cabo antichamas e dispositivo de parada rápida.
Baixo consumo de energia
Desenvolvida para proporcionar produtividade, funcionamento silencioso e baixo consumo de energia elétrica.
Produto testado e aprovado
Equipamento desenvolvido com base na experiência da BrotherMix e testado em diferentes aplicações do segmento de confeitaria.
Capacidade de produção
A panela possui capacidade total de 8,5 litros. Em receitas à base de leite condensado e creme de leite, pode ser utilizada com até 8 caixas de leite condensado e 8 caixas de creme de leite, respeitando sempre o volume máximo, a consistência e as características de cada receita.
Diferenciais do Suporte Virador 5 em 1
Estrutura em aço inox
Fabricado com base e braços de apoio em aço inox, oferecendo resistência, durabilidade e facilidade de higienização.
Trava de segurança
Conta com sistema de trava que auxilia no posicionamento da panela durante o manuseio e o despejo da receita.
Ajuste para cinco modelos
Compatível com panelas de 28 cm, 30 cm, 32 cm, 36 cm e com a Panela Inox Indução de 28 cm.
Mais facilidade no despejo
Auxilia na inclinação da panela e na transferência da receita pronta, reduzindo o esforço durante a produção.
Especificações da Panela Mexedora
| Capacidade | 8,5 litros |
| Diâmetro da panela | 28 cm |
| Material da panela | Aço inoxidável apropriado para o preparo de alimentos |
| Compatibilidade | Fogões por indução |
| Alimentação elétrica | Bivolt automático |
| Controle de velocidade | Ajuste fino integrado ao equipamento |
| Material da espátula | Aço inox 304 e silicone atóxico |
| Resistência do silicone | Até 200 graus |
| Certificação | INMETRO MR-OCP-0309/2020 |
Especificações do Suporte Virador
| Modelo | Suporte Virador 5 em 1 |
| Material | Aço inox |
| Estrutura | Base e braços de apoio |
| Sistema de segurança | Trava de segurança |
| Compatibilidade | Panelas de 28 cm, 30 cm, 32 cm, 36 cm e Inox Indução de 28 cm |
| Fabricante | BrotherMix Equipamentos |
Itens que compõem o combo
Atenção antes da compra
Os raspadores da linha Smart são indicados para receitas de maior cremosidade, especialmente preparações à base de leite condensado e creme de leite.
Preparos excessivamente líquidos, como receitas cuja base principal seja leite puro, podem gerar lubrificação inadequada do sistema e comprometer o funcionamento do equipamento.
Antes de utilizar o suporte virador com outra panela, verifique a compatibilidade do modelo e do tamanho.
O suporte virador não é indicado para panelas BrotherMix com cabo de madeira.
A panela misturadora não é destinada à produção de massas para salgados.
A quantidade produzida pode variar conforme a consistência, os ingredientes e o modo de preparo de cada receita.
Atendimento e suporte
A BrotherMix conta com atendimento personalizado, suporte pós-venda, vídeos e tutoriais para auxiliar na utilização e manutenção do equipamento. Esclareça todas as dúvidas antes de finalizar a compra para garantir que o produto seja adequado às necessidades da sua produção.
Panela Mexedora
12 meses de garantiaSão 3 meses de garantia legal e 9 meses de garantia contratual BrotherMix contra defeitos de fabricação, dentro do Brasil.
Suporte Virador
3 meses de garantiaGarantia legal contra defeitos de fabricação, conforme as condições de utilização do produto.
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