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Combo Panela Mexedora Dueto 30 cm e 36 cm com Suporte Virador
Um combo completo para atender desde pequenas até grandes produções. Com duas panelas de tamanhos diferentes e um suporte virador ajustável, você ganha mais praticidade no preparo e no manuseio das receitas.
Panela Mexedora 30 cm
Indicada para produções menores e médias, com capacidade de 6,8 litros. Ideal para brigadeiros, recheios e doces cremosos à base de leite condensado e creme de leite.
Panela Mexedora 36 cm
Indicada para produções maiores, com capacidade de 11,6 litros. Permite ampliar o rendimento sem perder o controle e a padronização da receita.
Suporte Virador 5 em 1
Fabricado em aço inox, possui trava de segurança e regulagem para diferentes tamanhos de panelas, facilitando o despejo e o manuseio das receitas prontas.
Um equipamento para diferentes produções
O modelo Dueto acompanha duas panelas de alumínio com diâmetros de 30 cm e 36 cm. Dessa forma, você pode escolher a panela mais adequada de acordo com o volume da produção, utilizando o mesmo motor misturador.
Diferenciais da Panela Mexedora Dueto
Duas panelas no mesmo combo
Alterne entre as panelas de 30 cm e 36 cm de acordo com a quantidade da receita e a necessidade da sua produção.
Motor bivolt automático
O equipamento reconhece automaticamente a tensão elétrica, oferecendo mais praticidade e segurança durante a utilização.
Motor de alta potência
Motor forte, durável e desenvolvido para o preparo de brigadeiros, recheios e doces com consistência cremosa.
Ajuste fino de velocidade
Permite reduzir ou aumentar a rotação para adicionar ingredientes e verificar o ponto da receita com maior precisão.
Espátulas em aço inox 304
Produzidas em material apropriado para contato com alimentos, com silicone atóxico resistente a temperaturas de até 200 graus.
Espátulas com engate rápido
As espátulas são removíveis, facilitando a troca entre as panelas, além da limpeza e higienização após o uso.
Movimentação constante
Os raspadores atuam continuamente no fundo das panelas, ajudando a evitar que o doce grude ou queime durante o preparo.
Dispositivos de segurança
Conta com aterramento, proteção contra sobrecarga elétrica, cabo antichamas e sistema de parada rápida.
Baixo consumo de energia
Desenvolvida para proporcionar produtividade com baixo consumo de energia elétrica.
Produto testado e aprovado
Equipamento desenvolvido com base na experiência da BrotherMix no segmento de confeitaria.
Capacidade de produção
Panela de 30 cm
Capacidade de 6,8 litrosIndicada para receitas de 2 a 11 latas de leite condensado de 395 g ou até 6 latas de leite condensado com 6 caixas de creme de leite.
Panela de 36 cm
Capacidade de 11,6 litrosIndicada para receitas de 3 a 20 latas de leite condensado de 395 g ou até 11 latas de leite condensado com 11 caixas de creme de leite.
Diferenciais do Suporte Virador 5 em 1
Estrutura em aço inox
Fabricado com base e braços de apoio em aço inox, oferecendo resistência e facilidade de higienização.
Trava de segurança
Conta com sistema de trava que ajuda a manter a panela posicionada durante o manuseio e o despejo da receita.
Ajuste para cinco modelos
Compatível com panelas de 28 cm, 30 cm, 32 cm, 36 cm e com a Panela Inox Indução de 28 cm.
Mais praticidade no despejo
Facilita a inclinação da panela e a transferência da receita pronta, reduzindo o esforço durante o processo.
Especificações da Panela Mexedora
| Modelo | Dueto com duas panelas |
| Panela maior | 36 cm de diâmetro e 11,6 litros |
| Panela menor | 30 cm de diâmetro e 6,8 litros |
| Material das panelas | Alumínio de ótima espessura |
| Alimentação elétrica | Bivolt automático |
| Controle de velocidade | Ajuste fino integrado ao equipamento |
| Material das espátulas | Aço inox 304 e silicone atóxico |
| Resistência do silicone | Até 200 graus |
| Certificação | INMETRO MR-OCP-0309/2020 |
Especificações do Suporte Virador
| Modelo | Suporte Virador 5 em 1 |
| Material | Aço inox |
| Estrutura | Base e braços de apoio |
| Sistema de segurança | Trava de segurança |
| Compatibilidade | Panelas de 28 cm, 30 cm, 32 cm, 36 cm e Inox Indução de 28 cm |
| Fabricante | BrotherMix Equipamentos |
Itens que compõem o combo
Atenção antes da compra
Os raspadores da linha Smart são indicados para receitas de maior cremosidade, especialmente preparações à base de leite condensado e creme de leite.
Preparos excessivamente líquidos, como receitas cuja base principal seja leite puro, podem gerar lubrificação inadequada do sistema e comprometer o funcionamento do equipamento.
Antes de utilizar o suporte virador com outra panela, verifique a compatibilidade do modelo e do tamanho.
O suporte virador não é indicado para panelas BrotherMix com cabo de madeira.
A panela misturadora não é destinada à produção de massas para salgados.
A quantidade produzida pode variar conforme a consistência, os ingredientes e o modo de preparo de cada receita.
Atendimento e suporte
A BrotherMix conta com atendimento personalizado, suporte pós-venda, vídeos e tutoriais para auxiliar na utilização e manutenção do equipamento. Esclareça todas as dúvidas antes de finalizar a compra para garantir que o produto seja adequado às necessidades da sua produção.
Panela Mexedora Dueto
12 meses de garantiaSão 3 meses de garantia legal e 9 meses de garantia contratual BrotherMix contra defeitos de fabricação, dentro do Brasil.
Suporte Virador
3 meses de garantiaGarantia legal contra defeitos de fabricação, conforme as condições de utilização do produto.
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