Facilite sua produção com a panela misturadora Brothermix de 32 cm para doces e massas para salgados e o suporte virador 5 em 1 em aço inox. O combo acompanha espátulas específicas para doces e massas, além de controlador externo com ajuste fino de velocidade.
Bivolt com chave seletora manual
Antes de ligar, confira a tensão da rede elétrica e ajuste a chave seletora conforme o manual. A seleção de tensão não é automática.
Panela misturadora para doces e salgados
Versatilidade no preparo
Prepare brigadeiros, recheios cremosos e massas para salgados, utilizando a espátula indicada para cada receita e respeitando os limites de capacidade.
Ajuste fino de velocidade
O controlador externo permite ajustar a rotação do motor e acompanhar a consistência e o ponto do doce.
Motor para preparos consistentes
Motor de alta potência para misturar recheios e brigadeiros mais consistentes, dentro da capacidade indicada.
Alumínio, aço inox 304 e silicone
Panela em alumínio e espátulas misturadoras em aço inox 304, com silicone atóxico resistente a até 200 °C. A movimentação contínua no fundo ajuda a reduzir a aderência do preparo.
Limpeza facilitada
Espátula giratória removível com silicone embutido e raspador de engate rápido para facilitar a higienização.
Recursos de segurança
Conta com proteção contra sobrecarga, aterramento, cabo antichamas e dispositivo de parada rápida.
Capacidade por preparo
- Receitas à base de leite condensado: de 3 a 15 caixas de leite condensado.
- Receitas com leite condensado e creme de leite: 8 caixas de leite condensado + 8 caixas de creme de leite.
- Massas para salgados: 1 kg de farinha de trigo + ingredientes, com rendimento aproximado de 3 kg de massa pronta.
Atenção à consistência das receitas
Para doces e recheios, os raspadores da linha Smart são indicados para receitas com maior cremosidade, especialmente à base de leite condensado e creme de leite.
Preparos excessivamente líquidos, como leite puro ou receitas à base de leite, podem comprometer o funcionamento do sistema.
Suporte virador 5 em 1
Fabricado em aço inox, o suporte é composto por base e braços de apoio, possui trava de segurança e ajuste para cinco opções de panela:
- Panela de 28 cm.
- Panela de 30 cm.
- Panela de 32 cm.
- Panela de 36 cm.
- Panela inox para indução de 28 cm.
Fabricante: Brothermix Equipamentos.
Compatibilidade do suporte
Se pretende utilizar o suporte com outra panela que já possui, confira a compatibilidade antes de finalizar a compra.
O suporte virador não é apropriado para panelas Brothermix com cabo de madeira.
Especificações da panela misturadora
| Indicação |
Doces, recheios e massas para salgados |
| Diâmetro |
32 cm |
| Volume da panela |
8,10 litros |
| Material da panela |
Alumínio |
| Alimentação |
Bivolt com chave seletora manual |
| Controle de velocidade |
Controlador externo com ajuste fino |
| Certificado informado |
INMETRO — MR-OCP-0309/2020 |
O que acompanha
- 1 motor misturador bivolt com chave seletora manual.
- 1 espátula misturadora para doces.
- 1 espátula misturadora para massas.
- 1 panela de alumínio de 32 cm.
- 1 manual com informações de garantia.
- 1 timer sonoro digital, com aparência variável.
- 1 controlador de velocidade externo.
- 1 suporte virador composto por base e braços de apoio.
Atendimento e pós-venda
Conte com atendimento para esclarecer dúvidas antes da compra, suporte após a aquisição, vídeos e tutoriais de uso, além de peças de reposição.
Panela misturadora: 12 meses de garantia
Dentro do Brasil, contra defeitos de fabricação: 3 meses de garantia legal + 9 meses pela Brothermix.
Suporte virador: 3 meses de garantia
Contra defeitos de fabricação.