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30CM - Misturadora SMART Rosa para DOCES E RECHEIOS com ajuste fino de velocidade, BIVOLT AUTOMÁTICO

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30CM - Misturadora SMART Rosa para DOCES E RECHEIOS com ajuste fino de velocidade, BIVOLT AUTOMÁTICO

Código: 1812

R$ 1.399,90

até 10x de R$ 139,99 sem juros

ou R$ 1.343,90 via Pix

Qtde: Comprar Estoque: 2 dias úteis

Parcelas
- 1x de R$ 1.399,90 sem juros
- 2x de R$ 699,95 sem juros
- 3x de R$ 466,63 sem juros
- 4x de R$ 349,97 sem juros
- 5x de R$ 279,98 sem juros
- 6x de R$ 233,31 sem juros
- 7x de R$ 199,98 sem juros
- 8x de R$ 174,98 sem juros
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Brother Mix • Linha Smart

Panela para mexer doces e recheios de 30 cm

Mais praticidade, padronização e produtividade para sua confeitaria. Enquanto a panela mexe por você, sua atenção fica livre para cuidar da criatividade, da decoração e do acabamento das suas produções.

Bivolt automático Panela de 30 cm Ajuste fino de velocidade Garantia de 1 ano

A Panela Mexedora Brother Mix® foi desenvolvida para simplificar o preparo de doces e recheios, reduzindo o esforço manual e ajudando sua produção a ganhar mais qualidade, agilidade e padronização.

Quais receitas posso preparar?

Indicada principalmente para receitas cremosas feitas à base de leite condensado e creme de leite.

Brigadeiro Beijinho Recheios para bolos Dois amores Moranguinho Romeu e Julieta Curau de milho Geleias Doce de leite cremoso Molho bechamel

Tecnologia para facilitar sua produção

Regulador de velocidade

Ajuste integrado diretamente no equipamento, permitindo reduzir a rotação para verificar o ponto do doce ou adicionar ingredientes com mais segurança e praticidade.

Motor de alta potência

Desenvolvido para oferecer força, qualidade e durabilidade durante o preparo de recheios, brigadeiros e outras receitas cremosas.

Bivolt automático

Reconhece automaticamente a tensão da rede elétrica, proporcionando mais praticidade e segurança durante o uso.

Mais segurança

Proteção contra sobrecarga elétrica
Sistema de aterramento
Cabo antichamas
Dispositivo de parada rápida

Limpeza facilitada

A espátula giratória é removível e possui silicone integrado, facilitando a higienização completa após o uso.

Baixo consumo

Equipamento desenvolvido para trabalhar com baixo consumo de energia elétrica, ajudando na rotina de produção.

Capacidade de produção

2 a 11 Latas de leite condensado de 395 g

6,8 L Capacidade total da panela

30 cm Diâmetro da panela de alumínio

Receitas com leite condensado e creme de leite

Em receitas que utilizam os dois ingredientes, a capacidade indicada é de até 6 latas de leite condensado e 6 unidades de creme de leite, respeitando o tipo e a consistência do preparo.

Atenção ao tipo de receita

Os raspadores da linha Smart são indicados para receitas com maior cremosidade, especialmente preparos feitos com leite condensado e creme de leite. Receitas excessivamente líquidas, como preparos com leite puro ou cuja base principal seja leite, podem gerar lubrificação inadequada do sistema e comprometer o funcionamento do equipamento.

Ingredientes no ponto certo, sem grudar

Espátulas de alta qualidade

Fabricadas em aço inox 304, material apropriado para contato com alimentos, e silicone atóxico resistente a temperaturas de até 200 °C.

Movimentação constante

As espátulas atuam continuamente na área do fundo da panela, ajudando a evitar que o doce grude ou queime e facilitando a limpeza após o uso.

Produto testado e aprovado

A Brother Mix atua no segmento de equipamentos para confeitaria. Por isso, esta panela foi testada em diferentes aplicações para oferecer um funcionamento eficiente e adequado às necessidades de quem produz doces e recheios profissionalmente.

Especificações técnicas

Modelo

Panela Mexedora Brother Mix® de 30 cm

Voltagem

Bivolt automático

Capacidade

6,8 litros

Diâmetro da panela

30 cm

Material da panela

Alumínio de ótima espessura

Material das espátulas

Aço inox 304 e silicone atóxico

Controle de velocidade

Ajuste fino integrado ao equipamento

Certificação

INMETRO nº MR-OCP-0309 / 2020

Garantia

12 meses contra defeitos de fabricação

Itens que acompanham o produto

1 motor misturador bivolt automático
1 espátula misturadora para doces
1 panela de alumínio de 30 cm
1 par de manípulos

1 manual de instruções
1 timer sonoro digital
O modelo do timer pode variar
Suporte e atendimento pós-venda

Garantia Brother Mix® de 1 ano

O produto possui 12 meses de garantia no Brasil, sendo 3 meses de garantia legal e mais 9 meses de garantia contratual oferecida pela Brother Mix®, contra defeitos de fabricação.

Contamos com peças de reposição e uma equipe de suporte preparada para orientar e esclarecer dúvidas sobre o equipamento.

Este equipamento não é destinado à produção de massas para salgados.

Ainda ficou com alguma dúvida?

Entre em contato com nossa equipe antes de finalizar a compra. Oferecemos atendimento personalizado, além de vídeos e tutoriais para auxiliar na utilização e nos cuidados com o equipamento.