Simplifique sua produção com a panela misturadora Brothermix de 45 cm. Indicada para cremes e recheios à base de leite condensado e creme de leite, ela mantém a mistura em movimento e facilita o preparo das suas receitas. Também pode ser utilizada para geleias e molhos, desde que tenham consistência cremosa.
Atenção aos preparos indicados
Equipamento destinado somente à produção de cremes e recheios com consistência cremosa.
- Não indicado para brigadeiros e doces ao ponto de enrolar.
- Não destinado à produção de massas para salgados.
Praticidade durante o preparo
Ajuste fino de velocidade integrado
Controle a rotação diretamente no equipamento para acompanhar a consistência e o ponto do recheio.
Motor para cremes e recheios
Motor de alta potência para facilitar a mistura dos preparos cremosos indicados para este equipamento.
Alumínio, aço inox 304 e silicone
Panela em alumínio e espátula misturadora em aço inox 304, com silicone atóxico resistente a até 200 °C. A atuação contínua no fundo ajuda a reduzir a aderência do recheio.
Limpeza facilitada
Espátula giratória removível e desmontável, com raspador de engate rápido para facilitar a higienização.
Recursos de segurança
Conta com proteção contra sobrecarga, aterramento, cabo antichamas e dispositivo de parada rápida.
Capacidade de produção
Capacidade para preparar receitas com 27 latas de leite condensado + 27 latas de creme de leite. A panela possui 25 litros de volume e 45 cm de diâmetro.
Fogão indicado
Utilize em fogão industrial ou fogão com chama alta, conforme a orientação de uso do produto.
Especificações do produto
| Indicação |
Cremes e recheios com consistência cremosa |
| Diâmetro |
45 cm |
| Volume da panela |
25 litros |
| Material da panela |
Alumínio |
| Motor |
Bivolt |
| Controle de velocidade |
Ajuste fino integrado ao equipamento |
| Certificado informado |
INMETRO — MR-OCP-0309/2020 |
O que acompanha
- 1 motor misturador bivolt.
- 1 espátula misturadora.
- 1 panela de alumínio de 45 cm.
- 1 par de silicones extras para a panela de 45 cm.
- 1 par de manípulos.
- 1 manual de instruções.
- 1 timer sonoro digital, com aparência variável.
Atendimento e pós-venda
Conte com atendimento para esclarecer dúvidas antes da compra, suporte após a aquisição, vídeos e tutoriais de uso, além de peças de reposição.
Garantia do produto: 12 meses
No Brasil, contra defeitos de fabricação: 3 meses de garantia legal + 9 meses pela Brothermix.