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Lista de Desejos

32CM - Misturadora Polida para DOCES E MASSAS com ajuste fino de velocidade, bivolt com chave seletora

Frete Grátis

Código: 1547

Selecione a opção de Voltagem:

127V
220V

R$ 1.669,90

até 10x de R$ 166,99 sem juros

ou R$ 1.603,10 via Pix

R$ 1.603,10
R$ 1.603,10
Parcelas
- 1x de R$ 1.669,90 sem juros
- 2x de R$ 834,95 sem juros
- 3x de R$ 556,63 sem juros
- 4x de R$ 417,47 sem juros
- 5x de R$ 333,98 sem juros
- 6x de R$ 278,31 sem juros
- 7x de R$ 238,55 sem juros
- 8x de R$ 208,73 sem juros
- 9x de R$ 185,54 sem juros
- 10x de R$ 166,99 sem juros
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- 4x de R$ 417,47 sem juros
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R$ 1.603,10
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R$ 1.603,10
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Doces e massas para salgados

Panela misturadora Brothermix 32 cm

Mais praticidade para preparar brigadeiros, recheios e massas

Facilite sua produção com a panela misturadora Brothermix de 32 cm. Com ajuste fino de velocidade e espátulas específicas para doces e massas, ela auxilia no preparo de receitas de confeitaria e massas para salgados.

Bivolt com chave seletora manual

Antes de ligar, confira a tensão da rede elétrica e ajuste a chave seletora conforme o manual. A seleção de tensão não é automática.

O que você pode preparar

Brigadeiros, doces e recheios

Receitas à base de leite condensado e creme de leite, como brigadeiro, beijinho, dois amores, moranguinho, Romeu e Julieta e recheios para bolos.

Preparos com consistência cremosa

Curau de milho, geleias, doce de leite de colher e molho bechamel, respeitando a consistência e a capacidade indicadas para o equipamento.

Massas para salgados

Prepare receitas com 1 kg de farinha de trigo mais ingredientes, com rendimento aproximado de 3 kg de massa pronta. Utilize a espátula específica para massas.

Recursos para sua rotina

Ajuste fino de velocidade

Ajuste a rotação do motor para acompanhar a consistência e o ponto do preparo. Acompanha controlador de velocidade externo.

Motor de alta potência

Projetado para misturar recheios e brigadeiros mais consistentes, respeitando os limites de carga do equipamento.

Materiais para o preparo de alimentos

Panela em alumínio e espátulas em aço inox 304, cortadas a laser, com acabamento sem rebarbas. As borrachas de silicone atóxico suportam até 200 °C.

Mistura contínua e limpeza facilitada

A atuação das espátulas de silicone no fundo ajuda a reduzir a aderência do preparo. A espátula giratória é removível, com silicone integrado e raspador de engate rápido para facilitar a higienização.

Recursos de segurança

Conta com proteção contra sobrecarga, aterramento, cabo antichamas e dispositivo de parada rápida.

Capacidade por preparo

Receitas à base de leite condensado: de 3 a 15 caixas de leite condensado.
Receitas com leite condensado e creme de leite: 8 caixas de leite condensado + 8 caixas de creme de leite.
Massas para salgados: 1 kg de farinha de trigo + ingredientes, com rendimento aproximado de 3 kg de massa pronta.

Atenção ao uso

Não exceda os limites de capacidade indicados no manual e nesta descrição. O excesso de carga pode danificar o equipamento.

Os raspadores da linha Smart são indicados para receitas com maior cremosidade, especialmente à base de leite condensado e creme de leite.

Preparos excessivamente líquidos, como leite puro ou receitas cuja base seja leite, podem comprometer o funcionamento do sistema.

Especificações do produto

Indicação	Doces, recheios e massas para salgados
Diâmetro	32 cm
Volume da panela	8,10 litros
Material da panela	Alumínio
Alimentação	Bivolt com chave seletora manual
Controle de velocidade	Ajuste fino; acompanha controlador externo
Certificado informado	INMETRO — MR-OCP-0309/2020

O que acompanha

1 motor misturador bivolt.
1 espátula misturadora para doces.
1 espátula misturadora para massas.
1 panela de alumínio de 32 cm.
1 manual de instruções.
1 timer sonoro digital, conforme disponibilidade.
1 controlador de velocidade externo.

Atendimento e pós-venda

Conte com atendimento para esclarecer dúvidas antes da compra, suporte após a aquisição, vídeos e tutoriais de uso, além de peças de reposição.

Garantia do produto: 12 meses

No Brasil, contra defeitos de fabricação: 3 meses de garantia legal + 9 meses pela Brothermix.